• PILGRIM Blond Ale No-Alc
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PILGRIM Blond Ale No-Alc

PILGRIM Blond Ale No-Alc

Blond Ale ist ein warm vergorenes, nicht filtriertes helles Ale aus der englischen Brautradition. Die obergärige Hefe bringt einen Hauch Zitrusnote, mild gehopft , samtener Abgang. Durch den Entzug des Alc dominiert die Malznote

Gebinde:Dose
Grösse:50cl
Verpackung:12 x Karton
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RohstoffeAus reinem Ale-Malz , wenig Hopfen HMF und eine winzig kleine Prise "Braugeheimnis" HefeAle-Hefe BierstilAlkoholfreies Bier Haltbarkeit12 Monate nach Abfüllung Flasche/Dose50cl Dosen Im SortimentPermanent
Stammwürze13% Restextrakt3.50% Alkohol vo%0.10% Bittereinheiten18 BU Farbe EBC20 SchaumFeinporig Kcal/l450 L

Warmvergorene Ales sind das englische und belgische Pendant der kalt vergorenen Lager, Spez und "Hellen". Hefen bilden bei höheren Gärtemperaturen von 25-35 Grad mehr Aromastoffe als bei den üblichen Gärtemperaturen von 2 bis 10 Grad. Unserem Blond Ale entziehen unsere Freunde in der Brauerei Falken mit grosser Sorgfalt den Gärungsalkohol. Es lässt sich nicht vermeinden, dass damit auch andere Geruchs- und Geschmacksstoffe die ja an den Alkohol gebunden, entschwinden. Es bleibt ein malzbetonter, spritziger, isotonischer Durstlöscher mit einer ausgewogenen Bittere und Süsse als hervorragendes Alltagsbier wenns mal keinen Alkohol erträgt. Es gibt dazu einen hervorragenden Qualitätsbeweis - wir trinken es tagsüber oft selber ..

Für Kenner - und alle die es werden wollen

Auge
Auge

Helles Gold, nicht filtrierte, feine Trübung, feinporiger Schaum

Nase
Nase

Frisch und Malzbetont

Gaumen
Gaumen

Malzbetont, fruchtig, spritzig, mild , feine Bittere im Abgang

Passend zu
Passend zu

Ideal für den grossen Durst ohne Alkohol - unsere Brauer geniessen es selber

Passendes Glas
Passendes Glas

PILGRIM-Kelch, Bierglas, Stange, Willi-Becher

Trinktemperatur
Trinktemperatur

4-6 Grad

Empfohlen
Empfohlen

Passt zu allen Klassikern der Schweizer Küche, insbeso Salate

Rezept
Rezept

Speck-Käse-Plättli, Bratwurst und Servelat vom Grill

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