Rohstoffe2 Gerstenmalze, Hopfen HMF, Tonkabohnen
HefeObergärige Ale-Hefe
BierstilBelgisches Dubbel, mit Gewürzen aromatisiert
HaltbarkeitPasteurisiert, 8-10 Monate ab Abfüllung
Flasche/Dose33cl Flaschen und 33cl Dosen
Im SortimentAb Ende November bis ca Ende Februar
Stammwürze16-16.5%
Restextrakt3.50%
Alkohol vo%5.5-6.0%
Bittereinheiten15 BU
Farbe EBCca 30
SchaumFeinporig
Kcal/l280 pro l
Tonkabohnen sind ein exklusives, teures Gewürz mit typischen Vanille-Mandel- Aroma. Stammt aus Südamerika, sieht aus wie Muskatnuss und wird fein vermahlen zugesetzt. Man sagt ihm erotisierende und hypnotisierende Wirkung nach. Wird nur in kleinen Mengen verwendet. In USA verboten.